ТРЦ Mocsow

Будь в центре шопинга

Какие предки у кухонной плиты?

Какие предки у кухонной плиты?

Всем привет! Как вы думаете, кто был предком кухонной плиты? Да, ответ тут лежит на поверхности. Но история становления и появления ключевого жителя нашей квартиры очень интересна.

Конечно же, предшественником плиты стал костер. Сначала его разводили на земле и только жарили пищу. Затем догадались вырывать яму и разводить огонь там. Получалось, что пищу благодаря этому можно было и тушить, и жарить на вертеле.

При переходе к оседлому образу жизни в домах начали появляться стационарные печи. Чтобы они дольше служили и не ломались, их обмазывали глиной.

Долгое время печи топились по-черному. То есть без дымохода. От этого копоть и чад попадали в дом. Стены становились черными, отсюда и название, а домочадцы страдали от едкого дыма, нередко от этого болели даже умирали.

Впервые использовать дымоход стали рыцари, произошло это в XII веке. Но это был еще не настоящий дымоход, а лишь его предшественник. И основная его задача заключалась не в выведении дыма, а в приготовлении мяса, которое размещали в трубе или кладке.

В эпоху Возрождения печи перекочевали из жилых комнат в кухни. А там оставили лишь камины.

На Руси печи были сердцем дома. Без них прожить в суровых климатических условиях было невозможно, также как и перенести их исключительно в кухню. Печь использовали для протопки помещения, для приготовления пищи. А еще в качестве спального места. Причем элитного. Спать на печи было почетно, и места эти отдавались старикам и детям, как самые теплые.

Во времена Петра в Россию пришли печки-"голландки". В Голландии они и появились. Необходимость в них возникла потому, что там было мало дров. Нужна была печка, которая бы быстро топилась и долго держала тепло. Поэтому кирпич или камень тут был заменены на чугун.

Первая плита была разработана в начале 20 века - она была чугунная, покрытая белой эмалью. Первая газовая плита была разработана в 1826 года, но просуществовала недолго, электрическая - в 1908.

Бум развития кухонных плит пришелся на послевоенное время. И с тех пор плиты только совершенствуются и развиваются, облегчая жизнь домохозяек и делая нашу жизнь вкуснее.

М-дм Шопоголичка


Также по теме

Каталог ТРЦ

Акции

Популярные места

Последние новости