Ресторан «Лодка» — поистине удивительное место. Лучшие блюда Китая, Японии, Италии, Тайланда, Вьетнама, Малайзии, которые Вы попробуете здесь, навсегда покорят Вас.
Ресторан «Лодка» предлагает своим гостям несколько великолепных меню на выбор.
Азиатское меню представляет талантливый шеф Чен Фан Чин. Его стиль отличает необыкновенная внимательность к деталям, любовь к необыкновенным соусам, свежим вкусовым сочетаниям и высочайшим требованиям к качеству продуктов. Шеф‑повар Чен Фан Чин работал в заведениях по всей Азии, и он признает только аутентичную японскую и азиатскую кухню. Никаких компромиссов: рыбу и морепродукты он заказывает из Японии, а специи — из Китая.
Японское меню представлено поваром Вито Хакуро, чьи опыт и талант позволяют гостям ресторана насладиться самыми популярными и вкусными блюдами Японии: свежайшая дикая рыба, икра морского ежа, моллюски и многое другое доставляются в ресторан прямиком с токийского рынка. Потрясающие суши и роллы удивляют даже самую искушенную публику.
Владелец ресторана, знаменитый боксер Кости Цзю, воплотил в этом месте целую философию, благодаря которой можно отправиться в самое настоящее гастрономическое путешествие.
Lotte Plaza, 4-й этаж.
Источник:
Автоматический сбор информации из открытых Интернет-источников сайта facebook/LottePlazaMoscow